Burger und . . .


 

 

 

 

Unser Hamburger - der Klassiker

mit Tomate, Zwiebel, Salat

und "hauseigener" Hamburgersauce

 

 

 

                    

                     Unser Texaner - BBQ Style

                     mit Salat, gerösteten Paprika & Zwiebeln 

                     und der typischen "rauchigen" BBQ Sauce

 

 

 

 

Unser Salzburger - der Geheimtipp

mit Sauerkraut, veganen "Speckwürfeln"

und einen Klecks Senf

 

 

 

 

 

               Unsere green Sticks - unsere "Pommes" ;)

                 gegrillte Fisolen mit Pyramidensalz

                 wer möchte auch mit Knoblauch

zur Saison


 

 

 

 

Unser Saison Burger - für kurze Zeit

Schwarzwurzeln und grüner Spargel

auf Zitronen- Kurkuma Creme

mit Bärlauch Öl

Vielleicht mal wieder . . .

 

Ab 15. Februar

 

Hier ist er –

unser erster Saisonburger!

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Rote Rüben

auf

Kürbiskern-Kren-Sauce

und

Vogerlsalat

 


Im Advent:

 

 

 Zur festlichen Adventszeit  

gibts einen besonderen Saison-:

 

Rotkraut auf Bratensoße

mit Birne & Preiselbeer 

 

😋 lecker!!!

 

 

 

Der Neue – unser Asiate:

Sweet-Chili-Creme, Wokgemüse & gekeimte Mungobohnen.

 

Nur kurze Zeit!

 

 

Kommt und genießt den Herbst mit unseren neuen

Saison Burger :)

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gegrillte Schwammerl

auf

Kürbis-Remouladensauce

mit

"Speck" & Zwiebel

gekrönt mit
Kürbiskernöl

 

 

Der aktuelle Saisonburger:

blanchierter Sellerie auf Petersiliencreme,

mit Wurzelgemüse,

dazu frisch geriebenen Kren

und garniert mit Preiselbeer-Schilcher-Sauce

 

 

passend zum Summerfeeling:

Saison Burger :)

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fruchtige Tomaten

auf

Rucola Beet

mit

Basilikumcreme, Kalamata Oliven

und den berühmten Hauch von

Knoblauch ;)

 

 

 

gibt´s unseren nächsten Saison Burger dieser ist :)

Salatgurke

auf

Senf- Dill Sauce mit Galgant

garniert mit Radieschen, Salat

und einem Hauch von Knoblauch